Coração

Jun 08, 2023

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(Características da família) Sendo a principal causa de morte entre os americanos, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, as doenças cardíacas geralmente resultam de pressão alta não controlada, colesterol alto, diabetes, sobrepeso e obesidade. No entanto, um plano alimentar saudável para o coração pode ajudar a diminuir ou controlar esses fatores de risco e colocar você e sua família no caminho de uma melhor saúde cardíaca.

Com a temporada de volta às aulas aumentando o estresse em agendas já lotadas, é importante que as famílias reservem tempo para decisões sobre alimentação saudável. Considere estas cinco etapas recomendadas pelo programa The Heart Truth do National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI):

Coma de forma inteligente Uma maneira de iniciar o caminho em direção a uma alimentação saudável para o coração é mudar sua maneira de pensar sobre como e o que você come. Por exemplo, use pratos menores para ajudar a limitar o tamanho das porções. Mastigue os alimentos lentamente e considere as texturas e sabores dos diferentes alimentos enquanto come.

Planeje uma alimentação saudável para o coração Elabore um plano alimentar que ofereça um equilíbrio de calorias e nutrientes, incluindo vegetais, frutas, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura ou sem gordura. Considere os favoritos caseiros, como as pizzas Pita saudáveis ​​​​para o coração, que incluem frango grelhado como uma alternativa melhor para você a métodos como a fritura.

Escolha lanches saudáveis Depois de um dia inteiro de aprendizagem ou trabalho, é tentador que crianças e adultos façam um lanche rápido que pode não ser saudável. Troque lanches açucarados ou salgados e, em vez disso, desfrute de guloseimas pós-escola com menos calorias que se enquadram no seu plano alimentar diário. Experimente opções como uma xícara de uvas sem sementes, uma banana pequena, uma xícara de tomate cereja, um punhado de nozes sem sal ou meia xícara de iogurte desnatado ou sem gordura.

Encontre menus saudáveis ​​para o coração A maneira como você se alimenta dia após dia pode fazer diferença na saúde do seu coração ao longo do tempo. Desenvolvido através de pesquisas do NHLBI, o plano alimentar Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) enfatiza vegetais, frutas, grãos integrais, peixes, aves, feijões, nozes, laticínios com baixo teor de gordura e óleos saudáveis ​​para ajudar a manter sua pressão arterial em uma faixa saudável. . DASH concentra-se na redução do sódio e na limitação de alimentos ricos em gordura saturada, incluindo carnes gordurosas, laticínios integrais e óleos tropicais.

Mantenha-se no caminho certo ao jantar fora É possível comer alimentos saudáveis ​​em restaurantes. Para controlar o tamanho das porções, experimente táticas como comer metade do prato principal e levar as sobras para casa para outra refeição. Escolha alimentos grelhados, assados ​​ou assados ​​para limitar as calorias. Peça opções de menu com baixo teor de sódio e peça manteiga, molho, molhos e molhos para salada como acompanhamento ou deixe-os completamente de lado.

Visite hearttruth.gov para encontrar mais inspiração para uma alimentação saudável e receitas de volta às aulas compatíveis com DASH em healthyeating.nhlbi.nih.gov.

Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 8 minutos Porções: 4

FONTE:Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue

Combata a fome com refeições em família

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(Características da família) Com agendas diárias agitadas e necessidades alimentares variadas, muitas famílias enfrentam a temida pergunta diária: “O que parece bom para o jantar?” Em contraste, milhões de pessoas lutam para colocar comida na mesa todas as noites, afetando cerca de 1 em cada 8 crianças, de acordo com a Feeding America.

Você pode ajudar a apoiar os necessitados por meio do programa de causa “Combater a Fome, Servir a Esperança” da Safeway e Albertsons – uma iniciativa para combater a fome nas comunidades locais durante os meses de verão, quando as famílias com crianças em idade escolar enfrentam taxas mais altas de insegurança alimentar. A marca própria da empresa doará uma refeição para cada produto O Organics® adquirido, até US$ 7 milhões e o equivalente a 28 milhões de refeições. As doações serão feitas para Nourishing Neighbors, um programa da Albertsons Companies Foundation, para financiar subsídios dedicados ao fornecimento de refeições saudáveis ​​para jovens em situação de risco durante o verão.